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在內湖有一家很好吃的店賣著牛肉麵與牛腩飯,以前吃個牛腩飯或牛肉麵,會給個五六塊牛肉.
最近,牛腩只剩固定三塊,牛肉麵也只固定給三塊牛肉.
台灣人真的好聰明,永遠找的到轉彎的技巧,這就是傳說中的變相漲價.
好吃的牛肉餐點,配上適當的材料,很受歡迎,
為了留住百分之二十非常計較二十元變動的客戶,店家不想漲價,於是把材料都減少了,美味也減半,客人們啃著白飯與湯麵,卻苦於無料可搭.
在短期內,客戶群並沒有變動,依舊門庭若市.
但是老客戶們逐漸地發現,材料越來越少,吃的乏味,吃的不飽,吃的沒有性價比,逐漸的流失了一半的客戶.
店家想要更多的獲利,不想漲價,於是採取了偷工減料的方式,短期內留住所有的客戶,長期而言,生意逐漸凋零,從台灣的牛肉麵店到最高科技的電子業都是走一樣的道路.
如果漲個二十元,也許會流失一些斤斤計較的客戶,但是在乎美味的老客戶們應該不在乎多付個十元二十元來爭取一個更完美的餐點.
如果犧牲一點獲利,對公司不會有太大的損傷,但是如果損傷了文化與商譽就會產生難以挽救的後果.
獲利是可以計算的,商譽是無價的,台灣的聰明生意人喜歡看到計算出來的,不願意在乎商譽創造出來的利潤與永續.
工匠精神就是用最棒的品質與態度認真走了二十年,直到世界知名,輝煌騰達.
聰明有用嗎? 走過了歷練,我們都知道認真的精神與態度比智商更重要 ; 不懂的做人處事,天才也會是白癡.
這些很簡單的觀念,很多人不願意去接受.
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