許多年前,非常的年輕,因為工作被派駐到荷蘭,正式的說來,那是我第一次開始認識這個世界,有了思想的啟發,學習不同的觀念與看法,接受到衝擊.
我在非常近史基浦機場Schiphol Airport的Oude Meer上班,住在離機場不到20公里的Ouithoorn小鎮,公司有一部車.
荷蘭機場,在十幾年前,就已是非常優秀的機場,內部非常的多元化,動線規劃良好,還有個Casino在裡面,良好的經營,開放的態度,高瞻遠見,讓它成為歐洲最優秀的機場.
香港的機場為了追尋進步,就是找Schiphol Airport的經營團隊來協助規劃,依舊非常成功.
國土比台灣大一點,人口卻有一千六百萬,絕大多數的土地卻都是河與泥,這就是The Netherlands的由來(地窪地的國家),荷蘭人喜歡叫Netherlands,美國人喜歡叫Holland.
荷蘭為世界上人口密度最高的國家之一,因此,你會認為荷蘭跟台灣一樣,到處塞車,到處違建,到處都是商店,到處人推人,其實荷蘭跟台灣完全不像那是生活態度與氣質.
阿姆斯特丹Amsterdam的市中心很小,你不得不佩服,在一千多年前,它就是一個棋盤式的規劃,到現在都沒有改變過.
Amsterdam是 個半圓形,每一條馬路加上一排荷式住宅都隔著一條河,不變的一層一層的往外擴張,路都很小,人行道大都不會比馬路小,絕大多數都是單行道,每到一個角落就有個所謂的Square,但是它不常塞車,因為一切都有一定的秩序,沒有例外,再怎麼塞,都會維持一定的速度移動,像許多的歐洲城市一樣,Amsterdam本身就是個博物館,你用雙腿,很快就能從最外圍,走到最中間的中央車站.
在Amsterdam,你可以搭路上的軌道電車,基本上要票的,但是如果你沒有買票,沒有自動自發的報備,也幾乎沒有人會查你,等於是免費的軌道電車.
荷蘭的馬路與街道是個人的生活世界,而不是車子與馬路來做主.
開車:
荷蘭的道路規劃大都非常小,但是因為規矩與自重,很少車禍與嚴重塞車.
公車依然很多,但在任何窄小的道路上,只要有公車站,一定會設計一個往內凹的臨停空間,因此公車的暫停不會干擾到其他後方的車輛,同時,人行道夠大,也不會影響到行人,至少,在公車停的地方,它總是會利用最大的空間來做設計,如果沒辦法用任何方法坐車暫停空間,就不會有公車站.
歐洲人很Tough,尤其是日耳曼民族的荷蘭與德國人最Tough,平常他們對任何人都有萬分的禮貌,但是如果你明顯侵犯到人,他們會有劇烈的對抗,反應之大嚇的你肝膽俱裂,尤其在駕駛當中,如果感覺被侵犯,他們是真的會加速衝撞,為了維護自我權利與社會禮儀,同歸於盡在所不惜.
在絕大部份的時候,如果你路邊停車要駛出,你必需慢慢等,基本上,如果你後照鏡看到有車影,你就不能出來,如果你一定要出來,你一定會遭遇麻煩.
在高速公路上,限速到130,看路段,但是最內的快速車道,幾乎都是空的,只要外車道有空,你就一定要往右駛,就算是八線道,只要右側慢車道有空,你還是必需往最外車道靠,所以慢車道常常一堆車,但是固定維持一定的速度.
如果右車道有空,你認為你已到最高限速,也認為快車道反正沒什麼車,而想維持在快車道,不肯往外駛,保證你會被後方快速駛來的車輛故意逼車, 最內的快速車道就是超車道,就是給疾駛的人用的,不管它上面有沒有車,對他們來說,這是一種基本尊重,就算是他們在快車道超級超速也不關你的事.
絕對不要從右側超車,你一樣會遇到麻煩,因為荷蘭人認為你危險駕駛.
在所有的圓環與巷道,幾乎都沒有紅綠燈,但是每個路口,都有一排倒三角形在路面上.
在荷蘭,為了安全與方便,也省了紅綠燈,有許多小圓環,到了圓環,一定要在倒三角形上剎車到零時速,只要環內的半圓範圍內有車,你就不能進去圓環,要慢慢等,如果你強制進去,對方不會讓你插進來,反而會加速故意撞上你,反正一切都是你賠,他們不會理你的,在圓環內速度也不能慢,這是禮貌.
在巷道只要看到倒三角形,你就一定要停下來減速到零,不管在你視力範圍內有沒有人,或有沒有車,否則,如果突然出現人或車,他們會像蠻牛一樣故意和你衝撞.
你停下來時,看到十字路口橫向有車駛來,不管它近或遠,就是要先等它過,千萬不要搶,他們看到你車頭衝出來時,會加速來威脅你. 有倒三角型在路面的路口,一定是次要道路.
如果可以允許左轉或右轉,幾乎百分之百都有右轉車道與左轉車道,不管路多小,當然就也分階段的紅綠燈,如果你沒提早切進轉彎車道,千萬不要在左右後照鏡看得到車的狀況下切入其他車道,也不要到紅綠燈口五十公尺內再切入,後方的車輛會加速追撞你,你唯一能做的是找一下一個可以迴轉的十字路口再迴轉,不能猶豫,在你減速猶豫之間就已經犯了不尊重他人的錯誤,他們覺得遭受污辱時會報復,會很危險,因為很多車會盡力逼迫你.
當你停在左轉或右轉道時,一綠燈,要很快速的加速左右轉,油門就要踩百分之五十以上,很快,因為,他們認為禮貌是不可以拖累後面的車,所以轉彎時,也不可以猶豫.
開車,你就已經知道,這些人是多麼注重彼此的禮貌與尊重,也對危險駕駛極度排斥.
放心,在歐洲開車不複雜,只要簡單的忘掉台味,徹底的把規則與禮貌當做上帝,一路清爽,沒有危險,沒有壓力,沒有怒氣,而且一路上都很美.
他們的道路規劃非常的好,絕多數區域的標誌都非常的清楚,能左轉與右轉的標誌,不論路大小,很早就標出來,提醒你要提早變換車道.
荷蘭腳踏車非常的多,幾乎每條路都會有腳踏車專用道,但絕不會和行人爭道.
在夏天,我最常做的就是每個假日騎著腳踏車到Keukenhof公園,很遠,反正沿途就是一種饗晏,荷蘭的房子,到處都是花,到處都是河,到處都是純樸,可愛與乾淨.
荷蘭的計程車都是Benz賓士,當然要價高昂,很少人會坐,要找也不是那麼好找,必需要到特定的計程車招呼站,不像台灣到處都是計程車.
住:
荷蘭很有人情味,也很有禮貌,至少在我住的小鎮,早上起來一出門,不管有沒有認識,所有路過的鄰居,都會帶著微笑跟我說Good Morning or Goede Morgen.
當我去Casino的路上,因腳抽筋跌倒時,許多荷蘭人都過來問我要不要幫忙,你在法國很難遇見願意幫忙的人.
荷蘭在郊外的住宅區,多數以House為主,而且荷蘭人喜歡大片的落地窗,很多在白天也不關窗簾,也不會有鐵窗,所以他們會在落地窗室內種滿花朵,也會把客廳弄的乾淨又漂亮(其它看不到的,就不知道了),在多數的住宅區,每戶門口都會有一片草皮加上很大的人行道,在往外就是一條窄的馬路,再過去又是一大片草皮與成蔭的大數沿著小河,有許多小橋在河上.
許許多多住宅區前都有一條小河,因為是The Netherlands,放心,小河都很乾淨,一點都不會臭.
荷蘭的商店,下午五點就都關了,星期六日也都不會開,如果你去到小鎮,一般一個鎮就只有一個大型超商,所有的採買都在裡面,其它,你也幾乎找不到任何商店了,大型超商會稍為晚一點關,讓人下班可以趕去採買.
所以,荷蘭人下班後,如果不喝酒,也不外食,大都沒什麼事,你會看到一堆人在河邊溜狗,但是你不會看到什麼大便.
到了冬天,你會看到很多荷蘭人在門口的小河上溜冰,不小心會弄破冰層掉到河裡.
因為商店營業時間的嚴格限制,許多歐洲年輕人的生活非常的健康,到了假日,能做的,就只剩划船,賽車,登山等等戶外活動,或者就躲在家裡喽.
到了夏天,不要忘了望遠鏡,你可以去許多大型公園與湖面逛,許多女人會大方的脫掉上衣做日光浴,她們也不怕你看,反而她們會感到自傲,看久了,你自然就不想看了,反正只是木瓜,但是,可不要過份的,接近她們,死盯著看,沒人會接受明顯的性騷擾吧.
性對不少歐洲女人或男人,是個基礎的人生享受,許多襟持與排斥是無意義的躲藏,當然,荷蘭人也有分保守與開放的.
到了冬天,一定要保持室內水龍頭開啟,讓水不停的流,不要吝嗇去浪費水,如果不這麼做,家裡水管很可能會冰凍起來.
有一次我家就被凍住了,我自以為聰明又天生麗質,打開地板,用吹風機吹水管,結果就把塑膠水管吹破了,變成一隻落水狗,水落到我身上前都變成冰塊,所以是冰狗,最後只好請當地工人來維修,工人可是專職技師,收費非常的貴,他們的階級與收入,可不會比白領差,一個專職技師,時薪是上千元台幣.
有點丟臉的,因為主管是個徹底的台客,不論交通,飲食與住宿,都極為厭惡溶入荷蘭社會,每天嘴裡嘰哩呱啦抱怨不停,這才瞭解固執封閉又傳統的台灣人,所衍生出來的後果是,我們的House,是唯一草皮全部枯萎,客廳亂七八糟,而我們那戶還剛好在整排房子的中間一戶.
還要配合大老闆邊走邊丟垃圾,走在他身旁,恨不得帶個小叮噹面具. 為何他會是個大主管呢? 順應天命吧!!
英語是荷蘭的官方語言,絕多數的荷蘭人多少都會講一些英文,超過五成的人英文能力都不錯,如果你遇到老人家,那就不一定了.
荷語跟德語很像,但是你不會想去發那個荷語的R,是從喉嚨出來的彈音,很難.
在荷蘭的醫療是家庭式的,在那邊長住,你必需有個被指定的家庭醫師,這位醫師會位於你住家附近,由當地政府指派,一般起初的小病,就向這位家庭醫師報到. 在藥房,幾乎所有的藥都必需有處方單.
吃:
在荷蘭沒有太多的選擇,日耳曼民族的菜色,牛排類佔多數,餐廳也很難找,多數人還是在家開火.
外食就是貴,如同許多歐洲國家,外食不是多數市民的習慣,要去一家好的餐廳,有時要幾個月前預訂,所以在荷蘭是個學健康煮菜的好時機,學會後還能用才華把妹.
去超商購買食品,有的料會比台灣貴,有的料會比台灣便宜,不一定,但是整體消費不一定比台灣貴.
在街頭,我最常吃的是大型自動販賣機類的餐點,有股獨特的味道,有點混合印尼與荷蘭口味,但是通常在較大的市區才找的到.
而荷蘭傳統的吞魚,只試過一次,我討厭腥味.
旅遊:
荷蘭,都市生活是很無聊的,假日,我去過小型賽車,其它就是往郊外跑,環境優美,空氣很好,過敏的體質會健康很多,空氣好的令人感動.
常常,只在路邊感受那寧靜美好的生活,就已經感到滿足.
大部的房屋,大部份的空間,大部份的小鎮,本身就是個藝術品.
在荷蘭,我幾乎去過所有的城市,從最北的那條防波跨海高速到最南的Maastricht馬斯垂克,因為荷蘭與德國的緊密,我也幾乎去過兩德統一前,所有西德的城市.
對我來說,我最不喜歡鹿特丹Rotterdam,因為它是荷蘭最具現代化的城市. 其它荷蘭所有的城市與小鎮,對我來說都是不同的美,像歐洲其它地區一樣,越鄉下越乾淨,越鄉下就越美.
荷蘭的鑽石切工,歷史優久,頗富盛名,可以去參觀一下,可以訂製戒指形狀並刻名,蠻有趣的,但是盡量不要在那邊購買飾品,因為價格比外頭高昂許多,而市場上,許多知名品牌的鑚石與戒指,工可能更好,更具價值.
我最喜歡的就是到荷蘭海邊的小港口,躺在港邊鵝卵石欄桿上曬著太陽,荷蘭的港口不像台灣的港口,港口非常的乾淨,不同港口停的最多的是遊艇,只有特定的港口才會有較多的漁船.
夏天,你會看到海面上充滿風帆與小船.
如果想知道特定景點,去買旅遊書就一堆了,但是我認為,去體會那邊的生活與細節,瞭解人文氣息,才是最美的.
雖然我不信教,我一向喜歡教堂,經過任何一個教堂,我都想進去感受那令人感動的肅靜與一股古老的味道.
荷蘭人都很高,多數的女人都很壯,是那種很粗的骨架,而不是胖,如果要在那邊騎腳踏車,先要有撫平自己自卑心情的準備,因為許多年輕女孩子騎車速度都可以比你快很多,當你在喘呼呼,她們還在邊吹口哨邊騎車.
荷蘭比起法國等南歐國家,荷蘭更乾淨,更有禮貌,更安全,人們更和藹,但是也較安靜許多,比起德國與其它北歐國家,荷蘭卻有多了些色彩.
我喜歡有禮貌與乾淨的國家,如果要我長住在一個國家,荷蘭是我歐洲的首選.
在公共活動的地方,甚至麥當勞,小便都要錢,而且要價可不便宜.
一段很長的時間,我一個人待在荷蘭,獨立的我也才知道,一個人久了,還是會感到寂寞.
工作:
歐洲的社會體制幾乎都是結合資本主義與社會主義,許多國家又都有特色經濟,這樣的社會真的還不賴.
不論任何的示威,在不同的經濟危機侵襲下,它仍然有強壯的體制與結構,讓它的社會不至於到崩解,當然,還是有缺乏能力的政府,如義大利,西班牙與葡萄牙等.
荷蘭的年輕人和許多西歐的年輕人一般,沒有事業的野心,更多的只是求安穩的生活,加班對他們是極難接受的事,休閒生活才代表人生的一切,在良好的社會福利與規範之下,只要是忠心與負責,幾乎都可安然與快樂的渡過一生.
歐洲人對工作沒有那麼多理想,對生活卻有很多理想.
我一個同事以前是律師,與老公放棄了工作,花了兩年,開吉普車從荷蘭到中國,睡在車上,再開回荷蘭,把所有的錢花光,再從頭開始,這是一種膽量,是一種對生活的崇敬,一個理想. 人生什麼才是真正的生活?
一輩子努力"賺錢,加班,奮鬥",不一定獲得了"人生"! 但是理想,也必需建築在良好的社會體制與福利.
十幾年前在荷蘭,請一個剛畢業個高中生,薪資直接按照政府規訂的薪資,約合台幣八萬元,但是一半的薪資都由公司幫她繳稅,所剩還是比台灣高很多.
就算你失業了,每個月仍然可以領將近四萬台幣左右的薪資.
開始上班,每個員工第一年就能有兩個星期的帶薪休假,不用滿一年.
在我上班的地點,除非開車出一段距離,我們找不到任何餐廳,唯一有的就是一台Snake Car,到了兩點左右會開到公司附近,主要賣的是熱狗類的食品.
上班的同事們都是在家做好三明治,帶到公司吃午餐.
荷蘭的生意人,做生意跟台灣人有點像,比較Tricky,比較會討價還價,比同樣是日耳曼民族的德國人,更多些小聰明與活用的頭腦.
結尾:
荷蘭,是非常多元化的國家,從以前就大量的接受外來移民,有許多印尼的血統與其它歐亞洲與非洲血統,所以也變成歐洲最友善的民族.
在歐洲,日耳曼民族本來也就是比較友善與禮貌的一群,英國有它的絕對傲氣而自認為不同於歐洲,法國充斥最高比例的納粹民族主義並自認為是歐洲的最強,其它南歐國家有混亂的治安與不分黑白的政府.
在歐洲,越是鄉下越是美,越是乾淨,人的素質是越好,許多城鎮,本身整個城就是個藝術品.
生活,台灣跟荷蘭很不同,其實,住了,願意溶入就習慣了,一切只是心態與習慣問題,而荷蘭的人情味不只來自於互相照顧,更來自於尊重.
最後,很多事都已經忘了,但忘不了的是那一種"感覺,寧靜與環境素養",去歐洲旅遊能夠產生最大的收獲的,就是體會那些人文與生活.
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